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今日も、お仕事が忙しく。。あげく、知人が来ていて、遅くまで…。。
ですが、今日は採れたて野菜をたくさん届けてくださった方があって。。で、せっかくロケストを抱えるような調理環境を持っている訳だからして。。おかげ様でぐらいの野菜鍋にしようかなと。。(笑) と言うことで、白菜と白菜のトウダチ菜をメインに牛蒡だの長ネギだのしいたけだのを、切っては入れ、切っては入れしながら火を入れて。。 で、お野菜をたっぷりいただいたところで、朝炊いて昼も食べて、釜の底に少し残った玄米を入れて雑炊に…。。溶き玉子をかけ回したらすぐに火からおろすのが味噌ですね。。 美味しかったです。。 今夜も、つましく。。しかし、心地良くいただきました。。(笑)
by nature21-plus
| 2016-03-20 22:00
| 田舎に暮らす
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