天の恵みと隣人たちとに

昨夜、ノブヒェンを焼いて…。これをカットして白いプレートに盛り付けるのに、目にさびしいものを感じ、庭先にでて暗闇に目についた雑草を摘んできてこれを添えた。

そして、すこし遅い朝に目覚めて、朝食とも昼食ともつかない食事を作ろうとして食材に野菜を探すが、かぼちゃやジャガイモの他にこれがなくて…。これに、外流しに投げてあった昨夜のそれをよく見れば、どうやらこれがハコベらしい。たぶん…。

なら食える。たぶん…。



しかし、これを水洗いして噛んでみれば、野の香りというよりも強烈な土の臭い。だけに「ちょっと、これは…」と考えてしまった。だが、じつは昨日、国土交通省国土計画局が出した「国土の長期展望」などという文書を読んでしまった。これに思うことが多々あって、自分の暮らしの「社会依存度」のようなものを出きるだけ下げたいと考えていた。つまり、具体的に言えば、自分の暮らしの必要なものを買うのではなくて、出きるだけ、自ら生産・採取する努力をするべきだと…。

ちなみに、ロケットストーブをなんとかかたちにすることが出来て、燃料の課題はその方向性が見えてきた。しかし、農業をするわけでもない自分に、食べるものまで自作することはかなわない。だが、心構えとして、そういう姿勢を意識して、一日に一品ぐらいはこういうものをいただこうと考えたばかりだったのだ。

と言うことで、このハコベらしきものをいただくことにした。つまり、かるく塩茹でしてごま油を落とし、これにちょうど手に入った豆腐を和えて「ハコベらしきものの白和え」が出来た。そして、そんなことに遊ぶうちに、数ヶ月も前に若い友人が持ってきてくれた大きな「梨」がテーブルの影に隠れてホコリにまみれてあることに気づいた。これにもったいないことをしたとカットしてみれば、じつに中身は何ともない。

だが、大きすぎて大味のこれをそのままに食べる気にはなれなくて…。つまり、ノブヒェン用のジャムにすることにしたのだが、調理の途中にレモンが一個必要なことに気づいたのだ。しかし、不思議なものだ。こういう風にことが動き出すと、必要なものがじつに様々に連鎖する。

つまり、このブログを介して知り合った四国の知人がこの一月にザボンを送ってくれたのだが、じつは一緒にレモンも送ってくれていた。つまり、これをつかって無事にオリジナルの梨のジャムが出来上がるころ、なぜか今度はストーブ用の薪の中からホットケーキミックスの袋が…。

で、ストーブの空炊きももったいないし、先日のスコーンもどきを作ろうと考えたのだが、冷蔵庫の中に、先日、京都から遊びにきた知人が置いていったチーズまであるではないか。

と言うことで、チーズ入りのスコーンらしきものをノブヒェン窯をセットして…。しかし…

どうやら、物々交換という経済以前の手段も、人が「風の谷」のような環境に自律して生きるに、じつに有益な手段であるらしい。ふと、そんなことを考えてしまった。

ともあれ、天の恵みと隣人たちとに、ただただ感謝！！。。