「あなた作る人…」は、もう止めよう。。

週末の「瓦のキッチンストーブ」の体験ワークショップに参加を申し込んでくれた知人が、今日の午後、ピザ用に仕込んだ生地とトッピング用の食材を持って来てくれた。

ほうれん草やジャガイモなどに乾物のヒジキなど、岩手在住の友人と相談して現在の被災地でも容易に手に入る食材を使い、若い子育て世代の女性たちが元気になれるような料理を「瓦のキッチンストーブ」で作って見たいという。

嬉しいことだ！。

この知人の理解することや「体験ワークショップ」が、今日、明日の被災地にすぐに役立つなどとは考えない。しかし、長くなるだろう復興の道のりを思えば、被災地に限らず、今後のこの国には女性たちを中心に家族単位の「自律」は必然だと考える。

そしてそうした状況に子どもたちもが関われる火のある暮らし。心地良くて豊かな、それぞれの家族ならではの食の環境を取り戻すことが何をさておいても意識されるべきだとも思う。

「しまね自然の学校」という子どもたちの育ちの支援団体を二十年ちかく主宰して、そこに学んだものに照らして考えて見れば、どうやら戦後のわれわれの社会は些細な利便性に錯覚したものと引き換えて、人が、生まれ育ち生きて、そして穏やかに老いるために何にもまして大切なものを切り捨てようとしてきたかのようだ。「家族」というこの上もなく大切なものを大切なものと解するために必要な知恵や状況や、そして環境を…。

なにがそうさせたのかを考え、思い至ったのは「イヴァン・イリイチ」の「シャドーワーク」という概念。つまり「経済」を中心に、われわれの社会のすべての人々の存在とそのムーブメントを産業主義的価値観の中に捉え、「我家」の中心に妻として、母としてあった女性たちを「主婦」という「労働者」に貶めてしまったそれだ。

さらに、これに「都市の暮らしを支え、都市が利するだけの価値観」が、はるかな昔からこの国の底辺を支え続けてきた農山村の女性たちの居場所を破壊する。農山魚村は、産業主義的価値観の中に生産地として歪められ、「生活改善」という名の不合理の中に、女性たちは家族の中心にいることも、地域の長い歴史の中引き継がれてきた女性たちならではの「地域を支えるネットワーク」をも取り上げられてしまったかのようだ。

火を囲み協働する女性たちの如何に生き生きと美しいことか。幼児は、その足元に地域の一員として大切なことを教えられることもなく学び育てられ…。

「焚き火小屋」を造ったのは、その事実を検証してみたかったからだ。

三十人分ほどの調理が可能な「かまど」と「炉」が据えられて、女性たちと子どもたちこそが心地良く過ごせるデザインを意識した「焚き火小屋」には、家族に背を向けて一人「あなた作る人…」にならざるを得ない状況はない。

そして、その母とともに「火吹き竹」や火ばさみを手にして、健康に楽しそうな子どもたち。これに女性たちは心地良さそうに「なぜ？家では出来ないのに…」と不思議がる。

当たり前のことなのだ。現在のわれわれの社会の台所やキッチンは、その家の「主婦」一人が「労働者」として働くに必要な機能が徹底的に意識され優先されているのだろう。ここに子どもたちの関われる状況などあるわけもない。

そのふところに抱かれ、手をそえてくれる祖母とともに、床に置かれたまな板の上のかぼちゃに包丁を入れる子どもたちの豊かな育ちのシーンなど、まったく意識されていないのだ。嫁と姑が一緒に立てるキッチンが当たり前にあるのか。

また、民俗学者「宮本常一」がその著書に記すように、「まな板と包丁を持ち寄った女性たちがパタパタと地域社会を支えてしまう」状況など、いまの時代の何処にあるというのか。

ここにこそ、この国の未来に意識するべき重要な課題があるのではないのか。産業主義的価値観の中に壊された「家族」の本来的な有り様こそを、まずは取り戻すことに真摯であるべきだ。未曾有の大災害に不幸にして被災した人も、運良く被災しないで済んだわれわれも…。

「瓦のキッチンストーブ」と、この「ノブヒェン窯」とをはじめて使ってピザを焼いてくれた知人の感想がここにある。

そのムーブメントリーダーとして「焚き火小屋」にながく関わり、火を焚く調理にも熟練したこの知人には、これにはじめて触れる方々に比べて言葉にしきれない優位があるだろう。しかし、だけに感じられ、気づいたこともあるのかもしれない。

ほうれん草とアンチョビの美味しいピザが、被災地を想い用意された乾物の煮物のピザが、わずかな燃料とわずかな時間で焼けること。
さながら業務用の大型コンロ並の燃焼を簡単に作り出すことが出来て、そのコントロールも容易であること。
そして、ここにその作り方を詳しく記した「ノブヒェン窯」と組み合わせて使えば、かつての「かまど」をはるかに越えた調理のための環境として機能することを、知人は十分に理解したようだ。つまり、これまでのこの国の木を焚く文化に欠けていた「オーブン」という機能を手に入れることが出来て…。さらにそこには女性たちを、いたずらに「あなた作る人…」にすることなく、心地良い協働の中に家族が家族としていることを可能にすると言うことも。。

この知人が見出してくれたものすべてが、一日も早く被災地に心地良く美しい「知恵」として届くことを願わずにはいられない。そして同時に、この新しい燃焼のためのツールの存在の意味と意義がこの国の復興と未来を思う大勢の人々に解してもらえたら嬉しい。